火锅里的羊肉片

锅里翻起两江水，炉火烧成红玫瑰，龙凤朝阳云霞间，客未举箸人先醉

——这是对美食涮涮锅的诗意赞美。

已是瑟瑟的秋了，菊花也开了一波又一波，就如秋风中的一株野菊，摆啊摆的，散落了一地的金黄。这里的秋天，有高高的蓝天，云不多，还没有飞着的鸟多。枫街的枫树叶子都红了，棕黑的树干擎着一团红叶子，远看像一个火把。这是一条步行街，不太宽的街面上铺着磨砂的大理石板，路的两边是成排的火锅店面。不久，大雪将从北向南“造访”全国，各地气温骤降。这时，三五好友相聚，吃着热气腾腾的火锅，就甭提多惬意了。

吃火锅少自然不了那牛羊肉片、肉丸、贡丸鱼丸之类的食物，小时候，看见这一卷一卷排放整齐的羊肉片总会特别好奇，是怎么了得的刀工才能切得这么薄这么均匀。现在长大了，终于明白了之所以会切得如此好，是因为有专业的羊肉切片机。恰恰固利食品机械有限公司就有这羊肉切片机，不仅如此，该公司还专业生产其他食品机械，包括肉丸机、包子机、汤圆机、米粉机、切薯条机、打浆机、鱼肉鱼骨分离机、灌肠机、鲜肉切丝机、锯骨机、绞肉机、斩拌机、家禽脱毛机、拌馅机、果蔬榨汁机、甘蔗榨汁机、鲜橙榨汁机、双室保鲜保色真空油炸机等，真是不胜枚举。

话说这固利食品机械有限公司的羊肉切片机主要有三款：全自动切片机、半自动切片机、落地式切片机，羊肉切片机结构紧凑、外形美观、操作简便、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，全自动羊肉切片机带有独有自动润滑装置，功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。此外低廉的羊肉切片机价格是该公司的一大亮点，只要在这个公司购买食品设备，一定可以购买到最物美价廉的设备。

羊肉为什么这么受欢迎，连带羊肉衍生品也如此畅销呢？按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾*、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。而且用切片机切成薄片之后，用于涮羊肉，味道鲜美，又滋补。小型羊肉切片机也随着吃涮羊肉的市民越来越多而畅销。小型羊肉切片机切肉既均匀又快速，是消费者理想的购物选

择。

固利食品机械有限公司的切片机是用铝镁合金及不锈钢制成，铝镁合金经阳极化处理，保证食品卫生，圆盘切片耐腐蚀性强，刃磨简单，刀刃锋利,全自动羊肉切片机效率高、耗电小，采用立体交叉结构的载肉台，保证食品卫生，工作时运动平稳，噪音小。最新一代羊肉、肥牛羊肉切片机，淘汰了以往用切纸机的时代。本款切片机利用不锈钢操作平台，卫生美观；小型羊肉切片机采用进口合钢刀片，速度快、产量高、自动进卷、切片厚薄可调，成品片自然成细卷。

并且这些切片机还拥有很多优点：

1.不用磨刀，羊肉切片机独特的设计省去了用户磨刀的麻烦，并降低了用户的使用成本。

2.羊肉切片机可以将零下18度的肉卷不用解冻即可上机切片，肉片不碎而且成型整齐美观。

3.羊肉切片机可以切出粗卷，细卷，长卷，直片等多种卷型，一机多用。

4.羊肉切片机装有自动润滑系统，大幅度延长了机器的使用寿命，也降低了机器因保养不当造成的故障率。

5.羊肉切片机在裁切方面也做了较大改进，从根本上避免了连刀的现象。

6.羊肉切片机采用下双导向推进系统，该系统既保证了切片推进的均匀也保证了工作台的卫生。

7.采用食品专用传送带将切出的肉卷整齐的传送出来，更加安全，方便包装。

美观方便，易清洗操作容易，品质卓越，价格优惠。全自动羊肉切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等。这几款切片机虽然以羊肉市场为导向，研发的最适合客户的羊肉切片机，但是切片机同时也有很多适用范围，如：参类，当归，参茸，生、熟地，甘草，灵芝，板蓝根，黄芪等。葛根，山药，山楂，土豆，红薯，生姜，莲藕，香蕉等。

固利食品机械有限公司以市场为导向，紧随客户的需求，及时推陈出新，不断的提高产品质量，改善技术，并精心设计，注意产品零配件及细节部位的合理话及人性化设计，研发最先进的最适合客户的产品。